receta con naranja- Naranjas del Turia

Cuajada de Naranja – Receta de Mª José – III Concurso recetas Naranjas del Turia

Nuestra amiga Mª José, nos deleita la vista y en breve el paladar con una fabulosa:

CUAJADA DE NARANJA

INGREDIENTES PARA 4:

2 sobres de cuajada

600 ml de leche desnatada

50 gr de azúcar

1 naranja del turia

10 galletas

30 gr de mantequilla

PREPARACIÓN:

Dejar la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se hablande. Lava la naranja, sécala y ralla la piel, sin llegar a la parte blanda.

Vierte la leche en un cazo, añade la ralladura y cuécela unos minutos, removiendo y sin que hierva. Retira del fuego y agrega los sobres de cuajada y el azúcar. Mezcla hasta integrarlos. Lleva a ebullición y cuece 8 minutos más.

Machaca las galletas en un mortero y mézclalas con la mantequilla hasta obtener una masa compacta. Reparte la mezcla en el fondo de las copas.

Vierte encima la cuajada y deja enfriar. Decorar al gusto, yo puse unos gajos de mandarina encima.

Pastel de chocolate y naranja al microondas – Receta Elias S.- III Concurso Naranjas del Túria

Nuestro amigo Elias Sanchez, nos propone para el concurso de recetas de Naranjas del Túria un:

Pastel de chocolate y naranja al microondas “facilísimo y delicioso”

Ingredientes :

1 Naranja del Turia
2 huevos
30 gr. de azúcar
30 gr. de Maizena o de harina de repostería(mejor maicena)
30 gr. de mantequilla
1/2 sobre de levadura en polvo
150 gr. de chocolate para fundir a ser posible sin leche

Preparación:
Vamos a preparar una receta muy fácil y riquísima,como a mi me gusta con pocos productos que tengamos en casa y con muy poca manipulación,no peligro de quemarse,…

Estos pasos hay que hecerlos lo mas igual que podamos,…la maicena es mas fina y suave que la harina de repostería,..el chocolate que sea para fundir,…una vez con estos datos vamos a trabajar,…
1. Lavar la naranja(por las ceras que pudiesen llevar,…, las de naranjas del turia no llevan ceras porque son totalmente naturales), rallar la piel y exprimir la naranja, disolver la levadura en el zumo que nos ha salido. Batir con la varillas eléctricas los huevos con el azúcar, añadir la Maizena, la levadura con el zumo y la ralladura de naranja.

2. Trocear el chocolate ponerlo en un recipiente con la mantequilla y una cucharada de agua, taparlo con papel film adherente, pincharlo y fundirlo en el microondas durante 1-2 minutos al 50% de potencia para que no se os queme y que se funda suavemente,..

3. Mezclar el chocolate fundido con la masa que hemos preparado con la maicena(harina de repostería),el zumoel azúcar y la ralladura de la propia naranja hasta que esté completamente unido, verter en un molde para microondas y hornear en el microondas a máxima potencia durante 6 minutos.

Es rápido y además de sencillo, delicioso,..procurar que el molde no sea muy extendido para que quede de un grosor mas vistoso,…

La podeis comer con zumo de naranja natural o como tarta,con nata,…según a gusto de cada uno.

¡!! Que os aproveche y os guste,…!!

Fotos con alguno de los pasos:

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UN DÍA EN NARANJAS DEL TURIA

Con nuestros limones _ Comprar naranjas de Valencia

COMIENZO DE TEMPORADA NARANJAS DEL TURIA

Estamos a punto de comenzar la temporada de nuestras mejores naranjas y mandarinas del Túria, llevamos ya bastantes años ofreciendo lo mejor de nuestra cosecha a nuestros clientes y volvemos esta próxima temporada con más ganas y entusiasmo, ganas de mejorar en nuestro servicio y entusiasmo en ofrecer la mejor naranja de Valencia en los domicilios de toda España.

Ya pueden comenzar a dejarnos sus datos, sobretodo el teléfono, móvil y mail, y en breve les diremos cuando las naranjas y mandarinas están en su punto óptimo para ser recolectadas directamente del árbol.

La experiencia de otros años nos lleva a indicarles que la temporada de las naranjas comenzará a partir de la primera semana de Noviembre, con unas naranjas dulces y con mucho zumo. Las mandarinas, comenzamos con las clementinas, las más dulces y sabrosas, comenzaremos como otros años la última semana de Octubre, un auténtico placer para nuestros paladares y pura Vitamina C para nuestra salud.

Visita http://www.naranjasdelturia.com/?page_id=19, introduce tus datos y nos pondremos en contacto.

Limones del Túria

NARANJAS DEL TURIA -VALENCIA- Video resumen: un año de trabajo para conseguir la Naranja más dulce de Valencia

CAJAS DE NARANJAS DE CARTON DE 5, 10 Y 15 KG

CAJAS DE NARANJAS DE CARTON:

Este año ofrecemos nuestras naranjas en cajas de cartón de gran resistencia a golpes y aplastamientos, además las cajas solo tendrán huecos para las asas y así será más fácil para nuestros mensajeros y clientes poder transportarlas, además de servir de ventilación de las naranjas e impedir que se introduzcan objetos punzantes o elementos ajenos a nuestras naranjas.

* ¿Las cajas de naranjas de 5-6 kg a quién van destinadas?

Las cajas de naranjas de 5 kg se destinan a personas o familias que consumen pocas naranjas o quieren tener las naranjas siempre recién recolectadas, en una caja de 5 kg pueden caber aproximadamente 15 a 20 uds de naranjas dependiendo que sean de mesa o zumo.

(más…)

Pollo a la Naranja – Naranjas del Túria

Nuestra amiga Rosa Maria nos ha deleitado con un exquisito Pollo a la Naranja:

POLLO A LA NARANJA

Ingredientes

para 4 personas
2 pechugas enteras de pollo
6 naranjas de zumo
2 cebollas moradas de Zalla
1 naranja de mesa
1 ramillete de tomillo
1 ramillete de romero
1 ramillete de orégano
sal
pimienta negra molida (más…)

Video de la recolecta de las Naranjas – Directo del árbol a su mesa -

Directamente del árbol a su mesa, en este vídeo se muestra el proceso que realizo en la elaboración de su caja de naranjas.

1. Montaje de caja de cartón.

2. Selección manual de las naranjas, directo del árbol.

3. Una vez llena la caja, se precinta.

4. Sacar de las cajas del campo para que se las lleve la empresa de transporte.

5. Entrega de la caja a la empresa de transporte.

6. En su domicilio, a disfrutar de sus naranjas como si usted mismo las hubiera seleccionado del árbol.

NARANJAS DEL TURIA – VALENCIA – \”Directamente del arbol a su mesa\”

Coca de Naranjas -Receta de Naranjas del Turia

Nuestra amiga Silvia nos ha enviado una receta.

Esta coca de naranjas, aunque no me ha salido muy favorecida visualmente os puedo garantizar que está riquísima, tanto para el desayuno como para la merienda es exquisita.