Cuajada de Naranja – Receta de Mª José – III Concurso recetas Naranjas del Turia

Nuestra amiga Mª José, nos deleita la vista y en breve el paladar con una fabulosa:

CUAJADA DE NARANJA

INGREDIENTES PARA 4:

2 sobres de cuajada

600 ml de leche desnatada

50 gr de azúcar

1 naranja del turia

10 galletas

30 gr de mantequilla


PREPARACIÓN:

Dejar la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se hablande. Lava la naranja, sécala y ralla la piel, sin llegar a la parte blanda.

Vierte la leche en un cazo, añade la ralladura y cuécela unos minutos, removiendo y sin que hierva. Retira del fuego y agrega los sobres de cuajada y el azúcar. Mezcla hasta integrarlos. Lleva a ebullición y cuece 8 minutos más.

Machaca las galletas en un mortero y mézclalas con la mantequilla hasta obtener una masa compacta. Reparte la mezcla en el fondo de las copas.

Vierte encima la cuajada y deja enfriar. Decorar al gusto, yo puse unos gajos de mandarina encima.


III CONCURSO DE RECETAS NARANJAS DEL TURIA

III CONCURSO DE RECETAS NARANJAS DEL TURIA:

Ya hemos comenzado a recolectar la naranja más dulce, la naranja variedad Navel Lane Late, y por ello desde hoy queda abierta la convocatoria para participar otro año más en el Concurso de recetas de Naranjas Del Túria, apetece saborear pura Vitamina C y Naranjas Del Turia está en entrantes, platos principales, desayunos, meriendas, postres, etc.

Ya podéis enviar vuestras últimas recetas con naranjas y/o mandarinas, junto a una fotografía, para optar al premio de Naranjas del Túria, el premio se trata de una caja de 16 kilos de las naranjas que cultivamos en nuestra tierra de Valencia, recién recolectadas, y valorada en 22.00 euros, además, todos los participantes tendrán un premio especial de Naranjas del Túria.

Recordamos que la convocatoria para participar en este concurso de recetas con naranjas o mandarinas está abierta a los cocineros no profesionales.

No dejéis de repasar las bases del concurso, donde encontraréis toda la información para participar:

Bases del Concurso

1. Pueden participar todos los mayores de edad que no sean cocineros profesionales.

2. No es necesario tener un blog gastronómico.

3. Las recetas deberán ser propias, que no hayan participado en otro concurso, estar correctamente explicadas en español, empezando por los ingredientes y especificando sus cantidades, el paso a paso de la elaboración y el emplatado. La receta debe acompañarse de una fotografía que nos muestre el resultado final. Si tenéis blog o participáis en alguno, podéis publicar la receta e indicar que participa en este concurso.

4. La receta sólo requiere un ingrediente básico, naranjas, mandarinas o ambos, el resto de ingredientes es de libre elección, pudiendo elaborar entrantes, platos principales, desayunos, meriendas, postres…

5. El plazo para participar en el concurso da comienzo hoy, día 26 de Enero de 2015, y finalizará el domingo 15 de Febrero a las 23:59 horas. El ganador de este concurso de recetas con mandarinas y naranjas del Túria se dará a conocer el domingo 18 de Febrero de 2015, publicaremos la receta ganadora con la foto remitida por el participante.

6. Cada participante puede remitir todas las recetas que quiera, éstas deben enviarse (juntas o por separado) en un documento adjunto al correo electrónico info@naranjasdelturia.com, en el asunto del email se indique ‘Receta para el Concurso de Naranjas del Túria’. No olvidéis acompañar la receta con vuestros datos personales, dirección postal, teléfono y correo electrónico.

7. El jurado estará compuesto por toda la familia de Naranjas del Túria, después elaboraremos en nuestra cocina de casa las que más nos guste y así podremos valorar los resultados y decidir cuál es la ganadora.

8. PREMIO. El/la ganador/a del Concurso de recetas con mandarinas y naranjas del Túria recibirá en su domicilio, sin coste alguno, una caja de 16 kilos de naranjas de mesa, y será publicado en nuestra web www.naranjasdelturia.com.

9. PREMIO PARA TODOS, todos los participantes que no hayan ganado el primer premio tendrán el detalle por parte de Naranjas del Túria de incluirle 1 kg más de regalo en su pedido de naranjas.

10. Las recetas enviadas al Concurso de recetas con mandarinas y naranjas del Túria podrán ser publicadas en el recetario de la página web de Naranjas del Túria, siempre respetando e indicando el autor de la receta.

Aquí os muestro las recetas ganadoras de otros años:


Cociner@s de familia y amigos, poneos el delantal y preparad algo rico u original para participar en el último Concurso de recetas con Naranjas del Túria, ¡mucha suerte a tod@s!

Naranjas del Túria el día 6 de Enero de 2016 – Cada día las naranjas más dulces

Hemos empezado el año con nuestras naranjas más dulces! Puede comprar sus naranjas por mail, teléfono, whatsapp o desde la web.


Estas fotos muestran la mejor naranja de Valencia, son tan dulces que son buenas para comer o para beberse un sabroso zumo.

NARANJAS DEL TURIA – Nuestras naranjas y mandarinas

Nuestras mandarinas a fecha de hoy 25 de Noviembre de 2015

Os muestro unas fotos del estado de nuestras mandarinas, ya podéis comprar mandarinas dulces y sabrosas, están en un buen punto de olor y sabor, las clementinas.


www.naranjasdelturia.com


NARANJAS DEL TURIA ESTARÁ EN LA MARATÓN DE VALENCIA

Familiares, amigos y compañeros correrán la Maratón de Valencia el próximo 15 de Noviembre por las calles de Valencia.

Para antes y después de hacer deporte no hay nada mejor que pura Vitamina C con Naranjas del Túria.

Mucha suerte chic@s!

Si vienes a Valencia y quieres un sano, bueno y rico recuerdo no olvides pasar a conocernos y llevarte una caja de naranjas.

Y nuestras naranjas a hoy jueves 29 de Octubre de 2015 – Naranjas del Túria, Valencia -

Las mandarinas están mucho más maduras que las naranjas, las naranjas aún están ácidas porque maduran poco a poco en el arbol hasta tener su mayor dulzor, en breve podremos degustar las naranjas más ricas de Valencia.

Si te gustan un pelín ácidas no dudes en pedir tu caja de naranjas, en breve ya estarán “super dulces”.

Os recuerdo que apartir de mañana viernes, podéis hacer vuestro pedido de mandarinas a partir de mañana por internet, desde el móvil, por whatsapp, mail, o viniendo a “casa” a recoger vuestras propias mandarinas.

Naranjas naturales y ecológicas directamente del agricultor.

Nuestras mandarinas clementinas ecológicas ayer miércoles día 28/10/2015

Os muestro el estado de nuestras mandarinas a fecha de ayer 28/10/2015, madurando en el árbol poquet a poquet hasta conseguir que consigan ese dulzor que tanto nos gusta a los mayores y a los niños.

A partir de este próximo lunes 02/11/15 vamos a comenzar a recolectar nuestra mejor mandarina, la clementina!

Naranjas del Túria, mandarinas y naranjas naturales directamente de nuestros campos, consuma productos directos del agricutor.

UN DÍA EN NARANJAS DEL TURIA

Con nuestros limones _ Comprar naranjas de Valencia

COMIENZO DE TEMPORADA NARANJAS DEL TURIA

Estamos a punto de comenzar la temporada de nuestras mejores naranjas y mandarinas del Túria, llevamos ya bastantes años ofreciendo lo mejor de nuestra cosecha a nuestros clientes y volvemos esta próxima temporada con más ganas y entusiasmo, ganas de mejorar en nuestro servicio y entusiasmo en ofrecer la mejor naranja de Valencia en los domicilios de toda España.

Ya pueden comenzar a dejarnos sus datos, sobretodo el teléfono, móvil y mail, y en breve les diremos cuando las naranjas y mandarinas están en su punto óptimo para ser recolectadas directamente del árbol.

La experiencia de otros años nos lleva a indicarles que la temporada de las naranjas comenzará a partir de la primera semana de Noviembre, con unas naranjas dulces y con mucho zumo. Las mandarinas, comenzamos con las clementinas, las más dulces y sabrosas, comenzaremos como otros años la última semana de Octubre, un auténtico placer para nuestros paladares y pura Vitamina C para nuestra salud.

Visita http://www.naranjasdelturia.com/?page_id=19, introduce tus datos y nos pondremos en contacto.

Limones del Túria


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