Desde hoy queda abierta la convocatoria para participar en el II Concurso de recetas de Naranjas Del Túria, el nuevo año ya ha comenzado y el invierno ya está aquà y apetece saborear pura Vitamina C , los nuevos propósitos para este año hacen que preparemos recetas apetitosas, asà que muchos pondremos Naranjas Del Turia en entrantes, platos principales, desayunos, meriendas, postres, etc.
Ya podéis enviarnos vuestras últimas recetas con naranjas y mandarinas, junto a una fotografÃa, para optar al premio de Naranjas del Túria, ya sabéis que se trata de una caja de 16 kilos de las naranjas que cultivamos en nuestra tierra de Valencia, recién recolectadas, y valorada en 22.00 euros.
No dejéis de repasar las bases del concurso, donde encontraréis toda la información para participar:
Recordamos que la convocatoria para participar en este concurso de recetas con naranjas o mandarinas está abierta a los cocineros no profesionales.
No dejéis de repasar las bases del concurso, donde encontraréis toda la información para participar:
Bases del Concurso
1. Pueden participar todos los mayores de edad que no sean cocineros profesionales.
2. No es necesario tener un blog gastronómico.
3. Las recetas deberán ser propias, que no hayan participado en otro concurso, estar correctamente explicadas en español, empezando por los ingredientes y especificando sus cantidades, el paso a paso de la elaboración y el emplatado. La receta debe acompañarse de una fotografÃa que nos muestre el resultado final. Si tenéis blog o participáis en alguno, podéis publicar la receta e indicar que participa en este concurso.
4. La receta sólo requiere un ingrediente básico, naranjas, mandarinas o ambos, el resto de ingredientes es de libre elección, pudiendo elaborar entrantes, platos principales, desayunos, meriendas, postres…
5. El plazo para participar en el concurso da comienzo hoy, dÃa 5 de Enero de 2015, y finalizará el domingo 25 de enero a las 23:59 horas. El ganador de este concurso de recetas con mandarinas y naranjas del Túria se dará a conocer el domingo 1 de Febrero de 2015, publicaremos la receta ganadora con la foto remitida por el participante.
6. Cada participante puede remitir todas las recetas que quiera, éstas deben enviarse (juntas o por separado) en un documento adjunto al correo electrónico info@naranjasdelturia.com, en el asunto del email se indique ‘Receta para el Concurso de Naranjas del Túria’. No olvidéis acompañar la receta con vuestros datos personales, dirección postal, teléfono y correo electrónico.
7. El jurado estará compuesto por toda la familia de Naranjas del Túria, después elaboraremos en nuestra cocina de casa las que más nos guste y asà podremos valorar los resultados y decidir cuál es la ganadora.
8. PREMIO. El/la ganador/a del Concurso de recetas con mandarinas y naranjas del Túria recibirá en su domicilio, sin coste alguno, una caja de 16 kilos de naranjas de mesa, y será publicado en nuestra web www.naranjasdelturia.com.
9. PREMIO PARA TODOS, todos los participantes que no hayan ganado el primer premio tendrán el detalle por parte de Naranjas del Túria de incluirle 1 kg más de regalo en su pedido de naranjas.
10. Las recetas enviadas al Concurso de recetas con mandarinas y naranjas del Túria podrán ser publicadas en el recetario de la página web de Naranjas del Túria, siempre respetando e indicando el autor de la receta.
Aquà os muestro las recetas ganadoras del año pasado:
Cociner@s de familia y amigos, poneos el delantal y preparad algo rico u original para participar en el último Concurso de recetas con Naranjas del Túria, ¡mucha suerte a tod@s!
Aquà podéis ver unas fotos de nuestras mandarinas, variedad clementina clemenules, las mandarinas más ricas de valencia, por su olor y sabor son las mejores mandarinas que gustan tanto a niños como adultos.
En las fotos se puede observar como las mandarinas van cambiando su color, están buenas para comer y a partir de la semana que viene estarán perfectas, en Naranjas de Turia voy a empezar a recolectarlas a partir del 5 de Noviembre asà que ya puede hacer su pedido de mandarinas.
Aquà podéis ver unas fotos de nuestras naranjas a fecha de hoy 2 de Noviembre de 2014, las naranjas están cogiendo un muy buen tamaño, sabor y olor, como siempre las cuidamos y mimamos para que podamos recolectar nuestra mejor naranja para nuestros mejores clientes, y las reciba en su mesa en menos de 24 horas directamente del agricultor.
A partir del 10 de noviembre puede comprar naranjas on line a través de nuestra web con los medios que tenemos a su alcance para hacer el pedido de naranjas.
Fotografias del estado en que se encuentra la mejor  naranja de Valencia en el dÃa de ayer 23 de Octubre, me comà una de las que vi con más color y como era de esperar aún estaba poco dulce, le quedarán aproximadamente 15 dÃas para que estén buenÃsimas y se puedan comprar naranjas por internet.
Naranjas del Túria, para comprar naranjas puede realizar su pedido por internet desde la web www.naranjasdelturia.com, enviándome un mail a info@naranjasdelturia.com, por teléfono en el 961059044 o por whatsapp en el nº 658882907.
En estas fotografias de las mandarinas tomadas ayer dÃa 21 de octubre podéis ver el estado de las mandarinas, aún están un pelÃn ácidas, espero que para la primera de noviembre estén en su mejor punto de dulzor y asà poder ofrecérsela a nuestros clientes.  De esta forma mis clientes pueden degustar la mejor mandarina de Valencia.
En Naranjas del turia no quiero vender naranjas y mandarinas que no estén en su mejor punto de dulzor, mis naranjas y mandarinas se caracterizan por ser muy dulces por lo que prefiero esperar a que pierdan la acidez que tienen ahora por estar verdes y ofrecerlas en su mejor momento.
Naranjas y Mandarinas del Turia
CAJAS DE NARANJAS DE CARTON:
Este año ofrecemos nuestras naranjas en cajas de cartón de gran resistencia a golpes y aplastamientos, además las cajas solo tendrán huecos para las asas y asà será más fácil para nuestros mensajeros y clientes poder transportarlas, además de servir de ventilación de las naranjas e impedir que se introduzcan objetos punzantes o elementos ajenos a nuestras naranjas.
* ¿Las cajas de naranjas de 5-6 kg a quién van destinadas?
Las cajas de naranjas de 5 kg se destinan a personas o familias que consumen pocas naranjas o quieren tener las naranjas siempre recién recolectadas, en una caja de 5 kg pueden caber aproximadamente 15 a 20 uds de naranjas dependiendo que sean de mesa o zumo.
Al cortarla en sección transversal se observa que no tenÃa gajos envolviendo el eje central, era todo un mismo gajo el que formaba la parte interna de la naranja.
Ha estado riquÃsima,  en boca era muy dulce, al igual que todas nuestras naranjas del túria.
Naranjas del Túria_ Riego de nuestros naranjos.
Naranjas del Túria_ Evolución de nuestra naranja.
Naranjas del Túria_ Caja de 16 kg de naranjas de mesa y naranjas de zumo.
Paso 1: Poner el azúcar y el agua en un cazo y calentar sobre un fuego lento durante 10 minutos. Dejar enfriar
Paso 2: Â Quitar la parte de arriba de la naranja y quitar la fruta, dejando la piel entera. Apartar las pieles y colocarlas en el congelador.
Paso 3:  Pasar la fruta de la naranja por una batidora, añadir el zumo de medio limón. Medir, y si no llega al cuarto de litro, añadir un poco más de zumo de naranja. Añadir a la mezcla de azúcar y agua del cazo.
Paso 4: Colocar en el congelador hasta que se congelen las bordes. Luego batir muy bien.
Paso 5: Batir las claras de huevo hasta que est̩n como una nube y mezclar con la mezcla de sorbete. Volver a entrar en el congelador hasta que se congele (sin dejar que se congele demasiado Рes importante que pueda removerlo y servir).
Paso 6: Â Sacar el sorbete, remover y poner porciones dentro de las pieles de naranja previamente congeladas. Colocar las hojas de menta y servir.
Para 4 personas:
Y a disfrutar de su fruta!!!!
Suports Desarrollo y Soluciones SL