LLUVIAS EN VALENCIA

Hoy, buen día de lluvia en Valencia, con muy buena temperatura que favorece la perfecta maduración de nuestras naranjas y mandarinas.

Si sigue así, lograremos tener las mejores naranjas, dulces y con mucho zumo.

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NARANJAS DEL TURIA -VALENCIA- Video resumen: un año de trabajo para conseguir la Naranja más dulce de Valencia

NARANJAS DE VALENCIA – MUNDIAL DE MOTOS DE VALENCIA – CIRCUITO RICARDO TORMO

VEN A VALENCIA Y LLÉVATE TU CAJA DE NARANJAS, CÓGELAS TÚ MISMO Y SABOREA LO MEJOR DE LA HUERTA DE VALENCIA.

En tu visita a Valencia, no te olvides llevarte un buen recuerdo de Valencia, nuestras naranjas, pásate por Paterna y recoge las naranjas tú mismo del árbol.

Naranjas del Túria os desea mucha suerte en las carreras de motos de Valencia.

CAJAS DE NARANJAS DE CARTON DE 5, 10 Y 15 KG

CAJAS DE NARANJAS DE CARTON:

Este año ofrecemos nuestras naranjas en cajas de cartón de gran resistencia a golpes y aplastamientos, además las cajas solo tendrán huecos para las asas y así será más fácil para nuestros mensajeros y clientes poder transportarlas, además de servir de ventilación de las naranjas e impedir que se introduzcan objetos punzantes o elementos ajenos a nuestras naranjas.

* ¿Las cajas de naranjas de 5-6 kg a quién van destinadas?

Las cajas de naranjas de 5 kg se destinan a personas o familias que consumen pocas naranjas o quieren tener las naranjas siempre recién recolectadas, en una caja de 5 kg pueden caber aproximadamente 15 a 20 uds de naranjas dependiendo que sean de mesa o zumo.

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Tradición valenciana: Dulces típicos de Valencia el día “Sant Dionís”

Una tradición valenciana, el 9 de octubre (día de la Comunidad Valenciana, día de ‘Sant Dionís’), la mocadorada, es considerado el día de los enamorados valencianos y la tradición dice que los hombres han de regalar a las mujeres “la mocadora”, un pañuelo del cuello que guarda productos de la huerta elaborados con mazapán, y la “piuleta” y el “tronaor” que recuerdan dos cohetes que se tiraron el día de la conquista de Valencia.

El día de la Comunitat Valenciana, se conmemora la entrada a la ciudad de Valencia del rey Jaime I en 1238. El 9 de octubre de 1338 (primer centenario de la conquista de Valencia), el Consell de la ciudad, dispuso realizar una procesión de conmemoración para pedir a San Dionisio la remisión de la hambruna que en aquellos años asolaba el Reino de Valencia por las malas cosechas.

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Video de la recolecta de las Naranjas – Directo del árbol a su mesa -

Directamente del árbol a su mesa, en este vídeo se muestra el proceso que realizo en la elaboración de su caja de naranjas.

1. Montaje de caja de cartón.

2. Selección manual de las naranjas, directo del árbol.

3. Una vez llena la caja, se precinta.

4. Sacar de las cajas del campo para que se las lleve la empresa de transporte.

5. Entrega de la caja a la empresa de transporte.

6. En su domicilio, a disfrutar de sus naranjas como si usted mismo las hubiera seleccionado del árbol.

NARANJAS DEL TURIA – VALENCIA – \”Directamente del arbol a su mesa\”

Sorbete de Naranja

Paso 1: Poner el azúcar y el agua en un cazo y calentar sobre un fuego lento durante 10 minutos. Dejar enfriar

Paso 2:  Quitar la parte de arriba de la naranja y quitar la fruta, dejando la piel entera. Apartar las pieles y colocarlas en el congelador.

Paso 3:  Pasar la fruta de la naranja por una batidora, añadir el zumo de medio limón. Medir, y si no llega al cuarto de litro, añadir un poco más de zumo de naranja. Añadir a la mezcla de azúcar y agua del cazo.

Paso 4: Colocar en el congelador hasta que se congelen las bordes. Luego batir muy bien.

Paso 5: Batir las claras de huevo hasta que estén como una nube y mezclar con la mezcla de sorbete. Volver a entrar en el congelador hasta que se congele (sin dejar que se congele demasiado – es importante que pueda removerlo y servir).

Paso 6:  Sacar el sorbete, remover y poner porciones dentro de las pieles de naranja previamente congeladas. Colocar las hojas de menta y servir.

Para 4 personas:

  • 129g azúcar blanco
  • 120 ml agua
  • 4 naranjas grandes de Naranjas del Túria
  • Medio limón
  • 2 claras de huevo
  • hojas de menta fresca

Y a disfrutar de su fruta!!!!

Naranjas de zumo y mesa

Todas nuestras naranjas de zumo y de mesa son seleccionadas de los mismos arboles, solo se distinguen por el tamaño.  En las fotografías puede observar los tres tamaños que colocamos en nuestras cajas de naranjas.

En las cajas de naranjas de mesa, las naranjas de tamaño más grande.

En las cajas de naranjas de zumo-mesa, las naranjas de tamaño mediano o una mitad grandes y mitad pequeñas.

En las cajas de naranjas de zumo, las pequeñas pero igual de dulces que las grandes.

En Naranjas del Turia la calidad de nuestra naranja es lo principal, ofrecemos la naranja seleccionada de los arboles, naranjas ecológicas con sabor y olor de la huerta de Valencia.

Arquitectura en la huerta de Paterna – Valencia

En el diseño de la gran cabaña  sólo han comprado cordel y algún saco de cal.

Paisaje y paisanaje
Parados de Paterna se reciclan en la agricultura y levantan una original bioconstrucción.
Los materiales son de alrededor: cañas del río, tierra del campo, arcilla de los viejos alfares…
Un 'Calatrava' de cañas y barro Un 'Calatrava' de cañas y barro

Fotos de Naranjas del Turia 02/11/2013


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